农村订婚宴有太热闹了!95后老表订婚,胖妹一家出动,一桌24个菜吃过瘾!【陈说美食】

নতুন বছরের টেবিলে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার: 5 টি ধারণা

নববর্ষ পুরো বিশ্বের অন্যতম প্রত্যাশিত ছুটি। একটি সুন্দর ক্রিসমাস ট্রি, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে আরামদায়ক সমাবেশ, সান্তা ক্লজ এবং অবশ্যই দীর্ঘ প্রতীক্ষিত উপহার। Ditionতিহ্যগতভাবে, লোকেরা একগুচ্ছ সুস্বাদু, তবে অবিশ্বাস্যরূপে উচ্চ-ক্যালোরি খাবারের সাথে পারিবারিক ভোজের ব্যবস্থা করে। অতিরিক্ত পাউন্ড এড়ানো এবং ট্রিটগুলি ছেড়ে দেওয়া কি সম্ভব? আজ আমরা আপনাকে জানাব যে নতুন বছরের জন্য কী সালাদ রান্না করা উচিত, যাতে এটি উভয়ই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। রেকর্ড করুন এবং সংরক্ষণ করুন যাতে আপনি হারিয়ে না যান!

নতুন বছরের টেবিলে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার: 5 টি ধারণা

ছবি: istockphoto.com

সালাদ মেয়নেজ ছাড়াই সৌন্দর্য

সালাদে সমস্ত উপাদান পুরোপুরি একত্রিত হয় এবং স্বাদের একটি সাদৃশ্য তৈরি করে।

উপাদানের তালিকা:
● ধূমপান করা মুরগির মাংস - 300 গ্রাম
cab পিকিং বাঁধাকপি - 300 গ্রাম
ear নাশপাতি - 1 পিসি।
● আখরোট - 50 গ্রাম
able উদ্ভিজ্জ তেল - 4-5 চামচ। l
● ফরাসি সরিষা - 2 চামচ।
● কাঁচা গোলমরিচ - ১ চামচ।
t লবণ - alচ্ছিক

<
Chinese চীনা বাঁধাকপি, নাশপাতি এবং ধূমপান করা মুরগি কেটে নিন।
a ড্রেসিং প্রস্তুত করুন: সরিষা, উদ্ভিজ্জ তেল এবং গোলমরিচ মিশ্রণ করুন।
● ড্রেসিংয়ের সাথে সমস্ত সালাদ উপাদান মিশ্রিত করুন

নতুন বছরের টেবিলে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার: 5 টি ধারণা

ছবি: istockphoto.com

বেকড শাকসব্জী এবং ফেটা পনির সহ কুইনো

গরম গরম এই খাবারটি একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ এবং ঠান্ডা হবে - একটি সুস্বাদু সালাদ। দুটি বিকল্প ব্যবহার করে দেখুন এবং কোনটি আপনার পক্ষে সবচেয়ে ভাল তা স্থির করুন।

উপাদানের তালিকা:
t 7 চামচ। কুইনোয়া
● 1.5 টেবিল চামচ। জল

2 বেল মরিচ
● 2 জুচিনি (জুচিনি)
● লবণ, প্রভিন্সাল হার্বস
ive জলপাই তেল
● পনির ফেটা পনির

<
কুইনোয়া ভাল করে ধুয়ে ফেলুন এবং ফুটন্ত নোনতা জলে যুক্ত করুন। Completelyেকে রাখুন, তাপকে কম করুন এবং জল সম্পূর্ণরূপে শুষে না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে দিন। কোরগেটস এবং বেল মরিচগুলিকে বড় টুকরো টুকরো করে কাটা, লবণ দিয়ে মরসুম, জলপাই তেল এবং প্রোভেনসাল হার্বস যুক্ত করুন, মেশান এবং বেকিং কাগজে আবদ্ধ একটি বেকিং শীটে রাখুন। 30 মিনিটের জন্য 190 ডিগ্রি পূর্বের একটি চুলায় বেক করুন in কুইনোয়া এবং শাকসবজি মিশ্রিত করুন, ফেটা পনির যোগ করুন। যদি থালাটি সালাদ হিসাবে ব্যবহার করা হয় তবে আপনি এটি মালামিক ভিনেগার এবং জলপাই তেল দিয়ে সিজন করতে পারেন

অরুগুলা এবং চিংড়ি সালাদ

খুব হালকা, তাজা, সুস্বাদু এবং ক্যালোরিতে কম। ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাণ্ডার।

উপাদানের তালিকা:
rug আরগুলা - 30 জিআর।
● টমেটো 2 পিসি।
● লাল তুলসী - 30 জিআর।
। চিংড়ি - 100 জিআর
uc শসা - 150 জিআর
● জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
● লেবু - 1 টুকরা
lic রসুন - 1-2 লবঙ্গ
pper গোলমরিচ, লবণ - স্বাদে

<
প্রথমে একটি রসুনের ভাজা পিষুন এবং মাখনের সাথে প্রিহেমিট প্যানে ভাজুন। রসুন বাদামি হওয়ার সাথে সাথে এটি বের করে নিন। এর পরে রসুনের তেলে হিমায়িত (ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো) চিংড়িগুলি রাখুন। আমরা অতিরিক্ত তরল বাষ্পীভবনের জন্য অপেক্ষা করছি। এটি প্রায় 5 মিনিট সময় নেবে। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন. এছাড়াওপুষ্টিকর মরসুমের জন্য আমি রোজমেরি নিলাম। সমাপ্ত চিংড়ি একটি পৃথক থালা উপর রাখুন। এখন আমরা গুল্মগুলি (আরগুলা এবং তুলসী) নিই এবং একটি গভীর সালাদ বাটিতে রাখি। এর পরে, আমরা টমেটোগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি সালাদ বাটিতে রাখি। আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি শসাগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটব। আপনি ইচ্ছে করলে এগুলিকে খোসাতে পারেন। আমরা ভাজা চিংড়ি ছড়িয়েছি। জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ যোগ করুন। এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন

পিপি-অলিভিয়ার

অবিশ্বাস্য তবে হ্যাঁ, অলিভিয়ার দরকারী এবং বেশ সুস্বাদু হতে পারে, তাই নিজেকে এড়িয়ে অস্বীকার করবেন না!

উপাদানের তালিকা:
ick মুরগির স্তন 250 জিআর
at আলু 150 জিআর
og দই 100 জিআর
● গাজর 50 জিআর - gs ডিম 3 পিসি
ick পিকলড শসা 2 পিসি
resh তাজা শসা 1 পিসি
● মটর 50 জিআর
ions পেঁয়াজ 50 জিআর
● সরিষা 5 জিআর
taste লবণ, স্বাদে ভেষজ br>
রান্নার পদ্ধতি:
আসুন রান্না করার জন্য মুরগি রাখি। এবং যখন এটি রান্না করা হয়, আসুন এটি শীতল করুন - এটি এই ফর্মটি কাটা আরও সহজ হবে। আমরা আলু এবং গাজর জলে না রান্না করব, তবে স্টিম - একটি ডাবল বয়লারে বা ধীর কুকারে। এটি শাকগুলিতে আরও অনেক স্বাদ এবং পুষ্টি ছেড়ে দেবে। আপনি যদি প্রথমে শাকসবজি খোসা ছাড়িয়ে কাটা কিউবগুলিতে কাটেন তবে আপনি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে পারবেন। শক্ত সিদ্ধ ডিম রান্না করুন। আপনি এটি স্বাভাবিক উপায়ে - জলে করতে পারেন। বা আপনি পারেন শাকসব্জির মতো - বাষ্পযুক্ত। এবার শসার পালা। আপনি কেবল তাজা নিতে পারেন। বা টাটকা এবং লবণযুক্ত - একটি 50/50 অনুপাতের মধ্যে। অথবা 2/3 সল্ট এবং বাকি টাটকা। পেঁয়াজ ভুলে যাব না! আসুন এটি একইভাবে গ্রাইন্ড করা যাক। সমস্ত উপকরণকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা: আলু, গাজর, শসা, মুরগী, ডিম। এটি একটি পুনর্নবীকরণ করা বাকি আছে। আপনার নিয়মিত তুলনাহীন দই নিতে হবে এবং এটি সরিষার সাথে মিশ্রিত করতে হবে। এখন আমরা সমস্ত পণ্য একত্রিত, ড্রেসিং যোগ করুন, কিছু লবণ যোগ করুন। আলতো করে সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং সালাদের বাটিটি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন

নতুন বছরের টেবিলে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার: 5 টি ধারণা ছবি: istockphoto.com

একটি পশম কোটের নীচে হেরিং

নববর্ষের সর্বাধিক জনপ্রিয় সালাদ হ'ল পশম কোটের নীচে হার্চিং। ক্লাসিক মেয়োনেজের পরিবর্তে টক ক্রিম এবং সরিষার সস সহ একটি দুর্দান্ত রেসিপি। এই সংস্করণে থাকা বাকি পণ্যগুলি একই, সেদ্ধ শাকসব্জি। একটি বড় প্লেটে সালাদ পরিবেশন করুন।

উপাদানের তালিকা:
ted সল্ট হারিং - 1-2 পিসি। (প্লেট এবং মাছের আকারের উপর নির্ভর করে)
ion পেঁয়াজ-টার্নিপ - 1 পিসি।
at আলু - 2-3
● মাঝারি গাজর - 1 পিসি।
ick মুরগির ডিম - 2-3 পিসি।
● লাল বীট - 1-2 পিসি। সসের জন্য

● টক ক্রিম 10% ফ্যাট - 200 গ্রাম
● সরিষার গুঁড়ো - 1 চামচ।
● মরিচ, লবণ - স্বাদে।

প্রস্তুতের পদ্ধতি:
শাকসবজি (পেঁয়াজ বাদে) এবং ডিমগুলি আগে থেকে শীতল এবং খোসা ছাড়িয়ে নিন। পৃথক প্লেটে একটি মোটা দানাদার তিনটি Three
পেঁয়াজকে যথেষ্ট পরিমাণে টুকরো টুকরো করে কাটা, ফুটন্ত পানিতে কাটা, যদি আপনি এর তীব্রতা কিছুটা কম করতে চান। অন্ত্রে হারিং, হাড় থেকে ফিললেট পৃথক করুন। আমরা এটি কেটে বা ছোট ছোট টুকরো টুকরো করি। একটি ব্লেন্ডারে, সসের জন্য সমস্ত উপাদানগুলি বেটান। উপাদানগুলি প্রস্তুত - আমরা সালাদ সংগ্রহ শুরু করি। বড় এবং যথেষ্ট গভীর নীচেসালাদ ডিশ বা হেরিং থেকে হেরিংয়ের টুকরো রাখুন। পরের স্তরটি কাটা পেঁয়াজ হয়। তারপরে, টক ক্রিম-সরিষার সস দিয়ে প্রতিটি স্তরকে গন্ধযুক্ত করে নীচে ক্রমে শাকসবজি এবং ডিম দিন: আলু, গাজর, ডিম, বিট। সস দিয়ে উপরে বীটগুলি গ্রিজ করুন, সাজান। আমাদের হারিং একটি পশম কোটের নীচে প্রস্তুত, ফটোতে দেখা যাচ্ছে যে বাহ্যিকভাবে এটি সাধারণ মেয়োনিজ সালাদ থেকে আলাদা করা যায় না

একটি দুর্দান্ত ছুটিতে এই রেসিপিগুলি উপভোগ করুন এবং আকৃতিটি হারাবেন না। বন ক্ষুধা!

胖妹招待表哥,7个菜堆满桌,大口喝酒大口吃肉,小日子过得真得劲!【陈说美食】

পূর্ববর্তী পোস্ট হ্যালো 2018: পরবর্তী বছরের জন্য সম্পাদকীয় ক্রীড়া লক্ষ্য
নেক্সট পোস্ট আয়রণ বাল্বদের নির্দেশনা: ট্রায়াথলন শুরু করার 3 টি ধাপ