এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে

কফি বিশ্বের অন্যতম প্রিয় এবং জনপ্রিয় পানীয়। জেগে ওঠার জন্য তারা এটি পান করে, বন্ধুত্বপূর্ণ গেম-টোগেটর এবং ব্যবসায়িক মিটিংয়ের সময়, তারা মধ্যাহ্নভোজ বা ডিনার দিয়ে শেষ করে। সাধারণভাবে, কফি আমাদের জীবনের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। আসুন, চিত্রটি ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ার ভয় ছাড়াই কীভাবে এর জনপ্রিয় প্রকারের পার্থক্য রয়েছে এবং এর মধ্যে কোনটি আপনি পান করতে পারবেন তা নির্ধারণ করুন।

নোট করুন যে ক্যালরি গণনা করার সময়, আমরা চিনির বিষয়টি বিবেচনা করি নি (কেবলমাত্র এটি রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত না করা হয়) এবং বিভিন্ন মিষ্টি অ্যাডিটিভস, যা আপনি একটি পানীয় যুক্ত করতে পারেন

এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে

বিপাককে উন্নত করতে লেবুর সাথে কফি। কখন এবং কীভাবে ওজন কমাতে পান করবেন?

দেখা যাচ্ছে যে এই পানীয়টির কেবলমাত্র প্রাণোত্তেজক বৈশিষ্ট্যই নেই

এসপ্রেসো

শক্তির মান: পরিবেশন প্রতি 1 কিলোক্যালরি এটি তাত্ক্ষণিকভাবে রান্না করে এবং ঠিক তত দ্রুত পান করে - তাই নাম। একটি এস্প্রেসো কাপের আয়তন 30-35 মিলি, এটি সূক্ষ্ম স্থল মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়, উচ্চ চাপের মধ্যে তাদের মাধ্যমে জল প্রবাহিত করে। মটরশুটি জাতীয় ধরণের উপর নির্ভর করে, এস্প্রেসোতে ক্যাফিনের পরিমাণ 35-95 মিলিগ্রাম / div>

আমেরিকান

শক্তির মূল্য: পরিবেশন প্রতি 2 কিলোক্যালরি

এই জাতীয় কফি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় উপস্থিত হয়েছিল এবং এর নামটি পেয়েছিল। আমেরিকান সেনারা, শক্তিশালী কফির অভ্যস্ত ছিল না, তারা এস্প্রেসোতে জল যোগ করতে শুরু করেছিল। তারপরে সংবর্ধনাটি স্থানীয় ব্যারিস্টাসের হাতে নেওয়া হয়েছিল। সুতরাং একটি নতুন পানীয় হাজির হয়েছিল, যা সময়ের সাথে সাথে প্রচুর জনপ্রিয়তা অর্জন করে। আমেরিকানো ডপ্পিও হিসাবে প্রস্তুত - একটি ডাবল এস্প্রেসো এবং তারপরে 1: 1 অনুপাতের গরম জল দিয়ে মিশ্রিত হয়। কখনও কখনও এস্প্রেসো এবং গরম জল আলাদাভাবে পরিবেশন করা হয় যাতে আপনি কফিটি আপনার পছন্দ অনুসারে মিশ্রিত করতে পারেন

এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে

চিনির প্রতিস্থাপনে সহায়তা করতে পারে এমন খাবারের তালিকা। এবং স্বাস্থ্যের বেনিফিট সহ!

দেখা যাচ্ছে যে সেরা চিনির বিকল্পগুলি সিরাপ। পরিবেশনের জন্য 60-75 কিলোক্যালরি।

নামটি আবার ক্যাপচিনদের ইতালীয় সন্ন্যাসীর অর্ডারে ফিরে গেছে, যারা দুধের সাথে কফি পছন্দ করতেন। তাদের পোশাকের মিলের কারণে - কফির একটি দুধের ক্যাপযুক্ত একটি হাই হুডের সাথে একটি বাদামী রঙের পোশাক, পানীয়টি শীঘ্রই ক্যাপুচিনো হিসাবে পরিচিতি লাভ করে

কাপে এসপ্রেসো, গরম দুধ এবং দুধের ফেনা সমান পরিমাণে থাকে এবং মূল শিল্পটি হ'ল কফির মধ্যে সীমানা রাখা keep এবং চাবুক দুধ। ক্যাপুচিনো একটি উষ্ণ কাপে 55 ডিগ্রিতে পরিবেশন করা হয়, প্রায়শই দারুচিনি দিয়ে শীর্ষে থাকে। প্রথমদিকে, এক কাপ 90 মিলি ছিল, তবে এখন আরও সাধারণ পরিবেশন 150-180 মিলি হয়

ক্যাপুচিনো স্কিম মিল্ক, সয়া দুধ বা অ ফ্যাটযুক্ত ক্রিম দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে, যা ক্যালোরির উপাদানগুলিকেও প্রভাবিত করে। এবং এই ধরণের কফির মূল সৌন্দর্য হ'ল ব্যারিস্টাসের দক্ষতা যারা দুধের ফোমে বিভিন্ন ধরণগুলি আঁকেন

এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে ছবি: istockphoto.com

লত্ত

শক্তির মানমশলা:

105-130 কিলোক্যালরি প্রতি পরিবেশিত তিনটি অংশের দুধের জন্য একটি ল্যাট তৈরি করতে, একটি অংশ এস্প্রেসো নিন। দুধ একটি ফেনা মধ্যে frothed হয়, কিন্তু আরো কাপড়ে এবং একটি ক্যাপুচিনো চেয়ে ইলাস্টিক কম, এবং তারপর কফি pouredালা। ফলাফলটি ফেনার সামান্য মাথা সহ একজাতীয় হালকা বাদামী পানীয় এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে

আপনি কফি ছেড়ে দিলে শরীরের কী হয়?

এই পানীয়টি আপনার ওজন হ্রাস এবং দেহের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ করে

ম্যাকিয়াটো

শক্তির মান: 105-130 কিলোক্যালরি প্রতি পরিবেশন করা

ল্যাটি ম্যাকিয়াটো, বা দাগযুক্ত দুধ, এক ধরণের ল্যাট। আসল থেকে প্রধান পার্থক্যগুলি হ'ল উপস্থিতি এবং প্রস্তুতি পদ্ধতিতে, পাশাপাশি একটি হালকা স্বাদ। পাতলা স্রোতে ফ্র্যাটেড দুধে কফি byেলে ম্যাকিয়াটো প্রস্তুত করা হয়। এটি তিনটি স্তর তৈরি করে: নীচে দুধ, মাঝখানে কফি এবং উপরে ফেনা। ম্যাকিয়াটো হ'ল একটি ব্রাউন স্পেক যা একটি কফি pourালা থেকে ফেনার উপর থেকে যায়

ল্যাটের মতো এই কফিটি লম্বা, স্বচ্ছ কাপে পরিবেশন করা হয়। বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি সিরাপগুলি প্রায়শই ম্যাকিয়াটোতে যুক্ত করা হয় যা ক্যালরির পরিমাণকে বাড়িয়ে দেয়

রাফ

শক্তির মূল্য: প্রতি পরিবেশনায় 130 কিলোক্যালরি

রাফ নব্বইয়ের দশকে মস্কোর একটি কফি হাউসের আবিষ্কার। তাঁর নাম নিয়মিত গ্রাহকের নামে রাখা হয়েছিল যিনি তাকে এমন পানীয় পান করতে বলেন যা খুব তিক্ত বা খুব মিষ্টি নয়। এইভাবেই কফির জন্ম হয়েছিল এস্প্রেসো, ক্রিম এবং ভ্যানিলা চিনির থেকে, স্বাদে এবং বর্ণে কিছুটা ক্রেম ব্রুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। ক্লাসিক র‌্যাফ কফির অংশটি ছোট, কেবল ১৩০ মিলি, তবে ক্রিমের কারণে এটি ক্যালোরির তুলনায় বেশ বেশি turns com

ফ্ল্যাট হোয়াইট

ক্যালোরি: 80-100 কিলোক্যালরি প্রতি পরিবেশিত

অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউজিল্যান্ডের আগে কে এখনও পানীয়টি আবিষ্কার করেছিলেন তা নিয়ে তারা তর্ক করে যা অবশেষে বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। একটি জিনিস স্পষ্ট - 1980 এর দশকে, একের পর এক, কফির দোকানগুলি নতুন ধরণের কফি প্রস্তুত করতে শুরু করেছিল, কিছুটা লেট এবং ক্যাপুচিনোর মতো similar ডপপিওর একটি অংশ সামান্য ফ্রুটযুক্ত দুধের সাথে মিশ্রিত হয়েছিল। পানীয়টিতে ল্যাটের চেয়ে আরও সুস্পষ্ট কফির স্বাদ এবং একটি বিশেষ ভেলভেটি ফেনা ছিল যা ক্যাপুচিনো থেকে কম পুরু।

এসপ্রেসো, ক্যাপুচিনো এবং ল্যাটার: কীভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় ধরণের কফির পার্থক্য রয়েছে

ম্যাচামেনিয়া: কেন সবাই গুঁড়োতে চায়ে স্যুইচ করছে এবং এটি কফির চেয়ে কেন ভাল

গুজবটি এমন যে এটি পেশী ব্যথার সাথে লড়াইও করে।

ফ্রেপা

শক্তির মান:

পূর্ববর্তী পোস্ট একটি বিরাম বিরতি। অ্যালকোহল ছাড়া 30 দিনের মধ্যে কীভাবে শরীরের পরিবর্তন হবে
নেক্সট পোস্ট আপনাকে উত্তেজিত করার জন্য উত্তাপের কী আছে? পুষ্টিবিদদের সুপারিশ