হাই ব্লাড প্রেসার চির বিদায় করুন একদম সহজ উপায়ে।
খাদ্য: জীবিত এবং মৃত 100 বছর বয়স হতে বাঁচার কি আছে?
এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা আজ তার প্রাসঙ্গিকতার শীর্ষে রয়েছে। প্রচুর ইনস্টাগ্রাম ব্লগার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার এবং কার্যকরী প্রশিক্ষণের একটি গোষ্ঠী তৈরি করছে। প্রতিদিন আমরা আমাদের ফিডে প্রচুর রেসিপি দেখতে পাই, যার মধ্যে বেশ কয়েকটি সাধারণ পণ্য নেই: চিয়া বীজ, কুইনোয়া, ছোলা ... এই উপাদানগুলি প্রতিটি সুপার মার্কেটে পাওয়া যায় না। অতএব, অনেকে বিশ্বাস করেন যে স্বাস্থ্যকর খাবার খুব কঠিন এবং ব্যয়বহুল। এবং গ্যাস্ট্রোনমিক ওয়ার্ল্ডের কর্তারা এ সম্পর্কে কী ভাবেন? তারা কোন খাবারগুলি জীবন দীর্ঘায়িত করে বলে মনে করেন?

পুষ্টি সম্পর্কিত মিথ এবং সত্য: ওজন হ্রাস করার জন্য এটি কি ক্যালোরি গণনার উপযুক্ত? এইচ 2> খাওয়া এবং ভাল হচ্ছে না - এটি কি বাস্তব? পুষ্টিবিদদের প্রতিবেদন। তিনি একটি খুব আকর্ষণীয় গবেষণা করেছেন: তিনি শততম শতবর্ষের দেশগুলির দেশগুলির রান্না অধ্যয়ন করেছিলেন। লোকেরা প্রায়শই একটি বিশেষ দেশে কী কী পণ্য খায় সেদিকে আমি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছি এবং কীভাবে স্থানীয় খাবার রান্না করব তা শিখেছি।
জাপানি খাবার, আমাদের ধারণা: সম্ভবত তারা ক্রমাগত সুশী এবং রোল খান। তবে এটি পুরোপুরি সত্য নয়। জাপানি খাবারের ভিত্তি হ'ল তার সমস্ত প্রকারভেদে তাজা খাবার। তদুপরি, রাশিয়া এবং জাপানে উভয়ই তারা কেবলমাত্র একটি পার্থক্য সহ ডাম্পলিং পছন্দ করে: জাপানি গায়োজা ডাম্পলিংগুলি কোনও ভর্তি দিয়ে প্রস্তুত। এবং স্ট্যান্ডার্ড বোনা মাংস (গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস), এবং হাঁস, এবং কেবল কোনও শাকসবজি। এবং একটি পূর্বশর্ত - গায়োজা বাষ্প হয়। গরম তেল এবং অতিরিক্ত মেদ নেই। সাধারণ ও স্বাস্থ্যকর খাবার কেবল মশলাগুলি আপনার কাছে অদ্ভুত বলে মনে হবে। জাপানিরা প্রায় সব জায়গায় আদা এবং সয়া সস যুক্ত করে।
জাপানি খাবার, আমাদের ধারণা: সম্ভবত তারা ক্রমাগত সুশী এবং রোল খান। তবে এটি পুরোপুরি সত্য নয়। জাপানি খাবারের ভিত্তি হ'ল তার সমস্ত প্রকারভেদে তাজা খাবার। তদুপরি, রাশিয়া এবং জাপানে উভয়ই তারা কেবলমাত্র একটি পার্থক্য সহ ডাম্পলিং পছন্দ করে: জাপানি গায়োজা ডাম্পলিংগুলি কোনও ভর্তি দিয়ে প্রস্তুত। এবং স্ট্যান্ডার্ড বোনা মাংস (গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস), এবং হাঁস, এবং কেবল কোনও শাকসবজি। এবং একটি পূর্বশর্ত - গায়োজা বাষ্প হয়। গরম তেল এবং অতিরিক্ত মেদ নেই। সাধারণ ও স্বাস্থ্যকর খাবার কেবল মশলাগুলি আপনার কাছে অদ্ভুত বলে মনে হবে। জাপানিরা প্রায় সব জায়গায় আদা এবং সয়া সস যুক্ত করে।
এবং অবশ্যই, যেখানে চাল নেই। জাপানিরা প্রতিটি খাবারের সাথে এটি গ্রহণ করে। তবে এর অর্থ এই নয় যে তাদের ডায়েটে বৈচিত্র্য নেই, এতে সালমন, চিংড়ি এবং মাংস রয়েছে। এবং শাকসব্জি থেকে - গাজর, বাঁধাকপি, শসা এবং টমেটো। প্লাস লেগুমগুলি
জাপানিদের প্রধান পানীয় হ'ল গ্রিন টি। এটা খুব টনিক। এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি পুষ্টিবিদ এবং পুষ্টিবিদদের দ্বারা দীর্ঘকাল ধরে স্বীকৃত। সাধারণভাবে অভিনব কোনও কিছুই নেই এম্বেড = "BP9YXp4jRTc">
উপায় হ'ল জাপানে ফাস্টফুড জনপ্রিয় নয়। হ্যামবার্গার, ফ্রাই এবং আরও অনেক বেশি শাওয়ারমার মতো। সম্ভবত সে কারণেই সেখানে আয়ু এত বেশি?
গ্রীস
গড় আয়ু: ৮০ বছর। বিভিন্ন উপায়ে তারা তাদের খাদ্য ব্যবস্থার কাছে এই ণী। উদাহরণস্বরূপ, গ্রীকদের জন্য ডিনার একটি সম্পূর্ণ আচার whole পুরো পরিবারটি টেবিলে জড়ো হওয়ার সময়। এছাড়াও, তাজা শাকসবজি এবং ফলগুলি খুব গুরুত্বপূর্ণ: টমেটো, আঙ্গুর, জলপাই। Tableতিহ্যবাহী পানীয় টেবিলেতবে ঘরে তৈরি ওয়াইন গ্রিস প্রায় খাদ্য পণ্য রফতানি করে না এই বিষয়টি দ্বারাও সামগ্রিক চিত্র প্রভাবিত হয়। দেখা যাচ্ছে যে সমস্ত কিছু কেবল নিজের জন্য জন্মে। এর অর্থ এটি উচ্চমানের এবং আন্তরিকতার সাথে।
প্রাতঃরাশও এদেশের মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সর্বাধিক প্রচলিত একটি হ'ল মিষ্টি আলু মাফিন। রাশিয়ায়, তাদের গ্রীক ভাষায় মাফিনও বলা হয়।
উপাদানগুলি সহজ: মিষ্টি আলু (ইয়াম), ডিম, পনির, সূর্য-শুকনো টমেটো, সবুজ পেঁয়াজ এবং সামান্য ময়দা। এটি একটি ভর তৈরি করা প্রয়োজন, কিছুটা ময়দার স্মৃতিচিহ্নের স্মৃতিযুক্ত করে এবং চুলায় বেক করার জন্য কিছু অংশে এটি প্রেরণ করা প্রয়োজন। যাইহোক, এটি এই থালাটির আর একটি প্লাস। বেকড খাবার ভাজা ভাড়ার চেয়ে স্বাস্থ্যকর।
এবং এই দ্বীপে গাইরোসও খুব জনপ্রিয় - এটি আমাদের শাওয়ারমার একটি সংস্করণ। তবে কেকটি মোটা জাতের ময়দা থেকে তৈরি, এবং পিঠে সস মেয়োনিজ নয়, তাজা উদ্ভিদের সাথে টকযুক্ত ক্রিম
কোস্টা রিকা
গড় আয়ু: years৯ বছর পণ্য এবং তাদের থেকে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার প্রস্তুত। আপনি এখানে প্রচুর মশলা এবং অ্যাডিটিভ পাবেন না। তবে এর অর্থ এই নয় যে থালাগুলি নরম এবং স্বাদহীন হয়ে যায়। এটি কেবলমাত্র একটি রেসিপিতে প্রচুর পণ্য একত্রিত করা যায়। তদুপরি, তারা সবাই সুরেলাভাবে একে অপরের পরিপূরক এবং সাধারণ স্বাদ থেকে বিক্ষিপ্ত হয় না। এছাড়াও, সসগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। কোস্টারিকাতে এগুলি সমস্ত খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়
উদাহরণস্বরূপ, ক্যাসাডোস। এটি চাল, মটরশুটি এবং বিভিন্ন শাকসবজির মিশ্রণ। নিজের মধ্যে একটি সম্পূর্ণ থালা মাংসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এবং যাঁরা বিশেষত চিত্রটি অনুসরণ করেন এবং প্রতিটি ক্যালোরি গণনা করেন, কেবল সেই রেসিপিটি পরিবেশন করার জন্য প্রথম বিকল্পটি যথেষ্ট। div>
এবং সমুদ্রের সান্নিধ্য মানুষকে কেবল কোস্টারিকার সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করতে বাধ্য করে। এবং প্রকৃতপক্ষে এটি হয়। জাপানি শশিমিতে এমনকি বিভিন্নতা রয়েছে যা কাঁচা মাছ পরিবেশন করার ক্ষেত্রে একটি প্রকরণ। কেবলমাত্র এ দেশে বাধ্যতামূলক পরিবেশন শর্ত - লাল মরিচ, মরিচ এবং লেবু
ডিভি>খাবার এবং দীর্ঘায়ু
দেখা যাচ্ছে যে দীর্ঘ জীবনযাপন করার জন্য আপনাকে অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়া এবং তাজা মৌসুমী খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত
পরিশেষে, খাবারের একটি তালিকা যা জেমি অলিভারের মতে আপনাকে বাঁচতে সহায়তা করবে 100 পর্যন্ত।
- ডিম
- ছাগলের দুধ (বা ফেটা পনির)
- মাছ
- মিষ্টি আলু
- বুনো গুল্ম এবং শাকসব্জী
- তোফু
- আখরোট
- কালো মটরশুটি
- টাটকা ফল
- সামুদ্রিক শৈলী
- বুনো চাল
- রসুন
- চিংড়ি
- চিলি