কোন পণ্য নিয়ে ব্যবসা করলে দ্রুত ভালো করা যাবে Which products can make you millionaire

চকোলেট কীভাবে দরকারী? জনপ্রিয় মিষ্টান্ন সম্পর্কে মিথুন কাহিনী

যথাযথ পুষ্টির অনেক অনুসারী মিষ্টিকে নিষিদ্ধ খাবার হিসাবে উল্লেখ করে কারণ তারা শরীরের চিত্র এবং অবস্থা ক্ষতি করতে পারে। চকোলেট প্রায়শই মিষ্টান্নগুলির তালিকায় অন্তর্ভুক্ত থাকে যা অতিরিক্ত ওজন, সমস্যার ত্বক, ডায়াবেটিস এবং দাঁত ক্ষয়ের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়। তবে, বিশ্বাস করুন, এই জাতীয় রায়গুলি ভ্রান্ত হয় যদি আমরা সঠিক পণ্যটির বিষয়ে কথা বলি: প্রাকৃতিক, এতে স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং রাসায়নিক সংযোজন নেই। পুষ্টিবিদ ও পুষ্টিবিদ আনা বার্সেনিভা এর সাথে আমরা আপনাকে বলব কীভাবে ভাল চকোলেট চয়ন করতে হয় এবং এটি আপনার শরীরের জন্য কীভাবে ভাল।

চকোলেট প্রকার: অন্ধকার, দুধ এবং সাদা

তিন ধরণের মিষ্টান্ন রয়েছে: গা dark় বা তথাকথিত তিক্ত চকোলেট, পাশাপাশি দুধ এবং সাদা। রঙ এবং স্বাদ ছাড়াও, তারা মিশ্রণে চূর্ণ কোকো মটরশুটি, কোকো মাখন এবং গুঁড়ো চিনির অনুপাতের সাথে পৃথক হয়

গা ch় চকোলেটে কোকো বিরাজ করে, এর পরিমাণটি সাধারণত প্যাকেজে নির্দেশিত হয়: 50 থেকে 99% পর্যন্ত। এই কারণেই পণ্যের স্বাদ একটি সামান্য তিক্ততা অর্জন করে এবং রঙটি ধনী এবং গা dark় হয়। এই জাতীয় চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্তত পরিমাণে চিনি থাকে - তদনুসারে, এটি সর্বাধিক দরকারী। তদুপরি, the০% এরও বেশি কোকো রয়েছে এমন বারটি চয়ন করা ভাল। এই ক্ষেত্রে, মিষ্টি ভাল মানের মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়, অন্যথায় স্বাদ কিছুটা টক হয়

চকোলেট কীভাবে দরকারী? জনপ্রিয় মিষ্টান্ন সম্পর্কে মিথুন কাহিনী

ছবি: istockphoto.com

দুধ চকোলেটে কম কোকো রয়েছে তবে দুধের ফ্যাট ক্রিম বা গুঁড়ো আকারে ব্যবহৃত হয়। তাকে ধন্যবাদ, বারটি একটি নরম, সূক্ষ্ম স্বাদ অর্জন করে এবং বিশেষত বাচ্চাদের কাছে এটি পছন্দ করে তবে এটি দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে আলাদা নয়

আনা: গুঁড়ো দুধ প্রায়শই দুধ চকোলেটে ব্যবহৃত হয়, এতে শিশুরাও স্পষ্টত উপকারী যারা শান্তভাবে, দুগ্ধজাতগুলিকে ভালভাবে হজম করে, কেবল তারা তা করে না। অর্থাৎ দুগ্ধ গ্রুপের দুধের খালি পণ্য অতএব, আমি এই উপাদানগুলির সাথে বাচ্চাদের কাছে দুধ চকোলেট দেওয়ার পরামর্শ দেব না। ওট মিল্ক, নারকেল দুধ এবং ক্যারোব সহ চকোলেট রয়েছে - এই বিকল্পগুলির মধ্যে হালকা স্বাদ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, চকোলেট, বিশেষত বাচ্চাদের জন্য, ঘরে বসে নিজেকে তৈরি করার জন্য, একই জাতীয় গুঁড়ো নারকেল দুধ বা ওটমিল ব্যবহার করে যদি আপনি আরও সূক্ষ্ম ক্রিমযুক্ত স্বাদ তৈরি করতে চান তবে সেইসাথে কোকো ভর এবং কোকো মাখন ideal

সাদা চকোলেটে মুছে ফেলা কোকো বিনগুলি মোটেই ব্যবহার করা হয় না, এর কারণে এটি এত হালকা হয়ে যায়। মিষ্টিটি গুঁড়া চিনি, দুধের গুঁড়া এবং কোকো মাখনের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, যার কোনও স্বাদ নেই, তবে এটি একটি গন্ধযুক্ত। কম চিনি খাবেন এবং কীভাবে মিষ্টিগুলি প্রতিস্থাপন করবেন?

এখানে আপনি কেন মিষ্টি চান এবং প্রলোভন প্রতিরোধ করার জন্য কী খাবেন

আপনার জন্য কোন চকোলেট সবচেয়ে ভাল?

তালিকাভুক্ত সমস্ত ধরণের মধ্যে ডার্ক চকোলেট প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের দেহের পক্ষে সবচেয়ে বেশি উপকার নিয়ে আসে। তবে আপনার তার পছন্দের দিকেও গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত: রচনাটি বিশদভাবে অধ্যয়ন করুন এবং এটি এবং এর মধ্যে নিশ্চিত হয়ে নিনঅ্যাভডুতে চূর্ণ বিচি এবং কোকো মাখন অন্তর্ভুক্ত। পরিবর্তে, তারা পাউডার লাগাতে পারে, যা মিষ্টিকে সস্তা করে তোলে এবং এর ইতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলি এবং উদ্ভিজ্জ তেলগুলিকে হ্রাস করে। উদাহরণস্বরূপ, খেজুর এবং নারকেল - তাদের সামগ্রীযুক্ত একটি পণ্য আসল চকোলেট হিসাবে বিবেচনা করা যায় না

আনা: চকোলেটের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল কোকো ভর এবং কোকো মাখন। এগুলি দুটি উপাদান যা আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান: এগুলি অকালকালীন বৃদ্ধিকে রোধ করে এবং সেলুলার স্তরে শরীরকে পুনরুজ্জীবিত করে। আমাদের স্বাস্থ্যকর বা ছদ্ম স্বাস্থ্যকর খাবার, সিউডো-হেলদি চকোলেট সম্পর্কে খুব সতর্ক হওয়া দরকার। যেখানে কোকো বাটার সাবস্টিটিউট বা কোকো বিকল্প লেখা আছে, এই সবগুলি আমাদের মানায় না। 80-85% কোকো ভর দিয়ে ডার্ক চকোলেট বেছে নেওয়া আরও ভাল >

তদ্ব্যতীত, চকোলেট স্বাদ, রঞ্জক, স্বাদ বৃদ্ধিকারী এবং গন্ধমুক্ত নিশ্চিত করাও গুরুত্বপূর্ণ। তবেই একে গুণ বলা যায়। তবুও, আপনার ভাল মিষ্টান্নগুলি নিয়ে যাওয়া উচিত নয়, কারণ 100 গ্রাম ডার্ক চকোলেটে 500 কিলোক্যালরির বেশি থাকে। সুতরাং, পুষ্টিবিদরা প্রতিদিন 30-50 গ্রামে নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখার পরামর্শ দেন

তদতিরিক্ত, এমনকি ভাল ডার্ক চকোলেটে চিনিও রয়েছে। তবে, আমাদের বিশেষজ্ঞের মতে এটি শরীরের ক্ষতি করে না। এবং যদি আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে এই পণ্যটিকে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেওয়ার জন্য দৃ determined় সংকল্পবদ্ধ হন তবে ক্লাসিক টাইলগুলির বিকল্পগুলির দিকে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত

আনা: নিয়মিত চিনি থাকলেও প্রতি টুকরো টুকরো শতাংশে, চকোলেট পরিবেশন প্রতি, এটি পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য। এবং আমরা এখনও কোকো অ্যালকোহল এবং কোকো মাখনের উচ্চ শতাংশ থেকে উপকৃত হব। সুতরাং হয় আমরা চিনিতে স্বাস্থ্যকর, উচ্চ-মানের বিকল্পগুলির সাথে চকোলেট বেছে নিই: কারব, নারকেল চিনি, জেরুজালেম আর্টিকোক সিরাপ, ইরাইথ্রাইটিস এবং স্টেভিয়া - এগুলি সব ফিট করে। বা আমরা উচ্চ-মানের ক্লাসিক চকোলেট বেছে নিই, তবে যেখানে গ্রেড কোকোয়ের পরিমাণ বেশি, সেখানে ধন্যবাদ চিনির শতাংশ এত তুচ্ছ যে কোকোয়ের সুবিধাগুলি এটিকে ওভাররাইড করে।

চকোলেট কীভাবে দরকারী? জনপ্রিয় মিষ্টান্ন সম্পর্কে মিথুন কাহিনী

ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা: আমি কেন নিরামিষ হয়ে উঠতে পারি না?

হতাশা, ডায়েটে ভারসাম্যহীনতা এবং স্বাস্থ্য খারাপ poor ফিটনেস প্রশিক্ষক ভ্লাদিমির লেপেসা একটি ব্যর্থ পরীক্ষার কথা বলে।

শরীরের জন্য ভাল চকোলেটগুলির সুবিধা

আপনি যদি উচ্চ-মানের চকোলেট চয়ন করতে এবং এটি পরিমিতরূপে গ্রহণ করতে পরিচালিত হন, তবে এখানে আপনি করতে পারেন পুরো শরীরের জন্য পণ্যটির সুবিধা সম্পর্কে কথা বলা শুরু করুন। বারগুলিতে সত্যিকারের প্রচুর পরিমাণে ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে!

বিভিন্ন ধরণের দরকারী পদার্থ

চকোলেটে একটি মূল্যবান পদার্থ ফ্ল্যাভ্যানল রয়েছে, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্বাস্থ্যের প্রচার করে। এছাড়াও, 70-90% কোকো সহ ডার্ক চকোলেটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, তামা এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে

মেজাজ উত্তোলন করে এবং মানসিক চাপ থেকে মুক্তি দেয়

অবশ্যই, একা চকোলেট এর স্বাদ এবং গন্ধ আপনাকে তৈরি করতে পারেহাসি, তবে মিষ্টির মধ্যে থাকা ট্রিপটোফান আরও অনেক কাজ করে। এটি একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড যা সেরোটোনিন উত্পাদন করতে উত্সাহ দেয়, একটি প্রাকৃতিক প্রতিষেধক বা, যাকে বলা হয় সুখের হরমোন। দেখা যাচ্ছে যে আমরা কেবল একটি চাপমুক্ত পরিস্থিতিতে চকোলেট পৌঁছে যাচ্ছি না - এটি আমাদের শরীরের একটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া

লসানির নেস্টলি গবেষণা কেন্দ্রের বিশেষজ্ঞরাও খুঁজে পেয়েছেন যে ডার্ক চকোলেট শরীর থেকে কর্টিসল এবং ক্যাটোলমিনকে সরিয়ে দেয়। এই হরমোনগুলি স্ট্রেস প্রতিক্রিয়ার সাথে জড়িত। তদনুসারে, একটি মানের পণ্য তাদের ডুবিয়ে দেয় এবং আপনাকে স্নায়বিক পরিস্থিতিগুলির জন্য কম সংবেদনশীল করে তোলে / div>

শক্তি জোগায়

ডার্ক চকোলেটে খুব কম পরিমাণে ক্যাফিনও রয়েছে এবং এর বৈশিষ্ট্যগুলি সম্ভবত সকলেরই জানা। একটি ছোট টাইল টাইল দিনের মাঝামাঝি এক কাপ কফি প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং আপনার ক্রিয়াকলাপকে জাগ্রত করতে পারে কফি থেকে?

এই পানীয়টি আপনার ওজন হ্রাস এবং শরীরের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে হস্তক্ষেপ করে অস্ট্রেলিয়ার অ্যাডিলেড বিশ্ববিদ্যালয় প্রমাণ করেছে যে চকোলেট উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের রক্তচাপকে 5% হ্রাস করে। সম্ভবত এর কারণ হ'ল ফ্লেভোনয়েডস, যা আমরা ইতিমধ্যে উল্লেখ করেছি। এই পদার্থগুলি নাইট্রিক অক্সাইডের উত্পাদনকে উত্সাহিত করে এবং এটি রক্তনালীগুলির প্রসারণের দিকে পরিচালিত করে

মস্তিষ্ককে উদ্দীপিত করে

ফ্ল্যাভোনলকে ধন্যবাদ, আবার এটি ঘটে। ইতালির ল'কুইলা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণা অনুসারে ডার্ক চকোলেট মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপ, চাক্ষুষ উপলব্ধি প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং বয়সের সাথে সম্পর্কিত স্মৃতিশক্তি দুর্বলতাগুলি মোকাবেলায় সহায়তা করে

গ্রিন টিয়ের মতো কোকোতেও এপিকেচিন পদার্থ রয়েছে। এটি স্টিকি প্রোটিন বা অ্যামাইলয়েড সংস্থাগুলি গঠন থেকে মস্তিষ্ককে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। এবং এগুলি পরিবর্তে আলঝেইমার রোগে বিকাশ লাভ করে

কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে

পরিমিতরূপে কোকো গ্রহণ হার্টের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বেশ কয়েকটি মার্কিন মেডিকেল প্রতিষ্ঠানের গবেষণায় দেখা গেছে যে ডায়েটে চকোলেট অন্তর্ভুক্তি করোনারি হার্ট ডিজিজ হওয়ার সম্ভাবনা 57% হ্রাস করে। এই জন্য, এটি অল্প পরিমাণে খাওয়া যথেষ্টসপ্তাহে পাঁচবার মিষ্টি করুন

কাশির আক্রমণকে প্রশ্রয় দিন

ভাল টাইলসে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থিওব্রোমাইন থাকে, এটি ভাসাস নার্ভের সাথে কাজ করে কাশি আক্রমণকে দমন করে। এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র থেকে মস্তিষ্কে বার্তা সম্প্রচার করে। অতএব, বেশ কয়েকটি স্কয়ার ডার্ক চকোলেট নিশাচর কাশির আক্রমণকে ভালভাবে শান্ত করতে পারে

চকোলেট কীভাবে দরকারী? জনপ্রিয় মিষ্টান্ন সম্পর্কে মিথুন কাহিনী

ভাইরাসের বিরুদ্ধে। কোন খাবারগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করবে

আমরা রোগ এড়ানোর জন্য ফ্রিজে আটকে রেখেছি ফ্ল্যাভোনল, অতিবেগুনী রশ্মি থেকে আমাদের রক্ষা করে। এছাড়াও, এই উপকারী পদার্থটি ত্বকে রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করে, আর্দ্রতা দেয়, এটিকে আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে এবং কুঁচকির চেহারা প্রতিরোধ করে

মাড়ি এবং দাঁতগুলির অবস্থার উন্নতি করে

যখন তারা বলেন দাঁতগুলির ক্ষতির বিষয়ে তাদের অর্থ সাদা এবং দুধের চকোলেট, যাতে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। অন্যদিকে, গা dark় টাইলস মাড়ির প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয় এবং দাঁতকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে। এখানে থিওব্রোমাইন প্রক্রিয়াতে প্রবেশ করে: এটি এনামেলকে সুরক্ষিত করে এবং এর পুনরায় পুনর্নির্মাণে অংশ নেয়

রং এর কাজে করণীয় ( Types of Paint & usage) Inনির্মাণে আমি I A Shah Cement Initiative

পূর্ববর্তী পোস্ট ট্রান্সফর্মারস তারকা মার্ক ওয়াহলবার্গ হঠাৎ স্বাস্থ্যের কারণে ভেজান হয়ে গেলেন
নেক্সট পোস্ট শুরুতে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা: মহামারীর পরে অবশ্যই করা উচিত এমন ক্রিয়াকলাপগুলির একটি চেকলিস্ট