Robinson Jeremy - NPC [Mystery Thriller Full Audiobooks] ✅sub=ebook

Vegans জন্য অনুকরণ। কেন গাছের মাংস মার্বেল গরুর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল

প্রতি বছর নিরামিষবাদ এবং নিরামিষাশীরা আমাদের সময়ের খাদ্য প্রবণতার মধ্যে আরও বেশি আত্মবিশ্বাসের সাথে তাদের অবস্থানগুলিকে একীভূত করছে। এই প্রবণতাগুলির পাশাপাশি, নতুন পণ্য বাজারে উপস্থিত হয় যা একই সাথে বেশ কয়েকটি কার্য সম্পাদন করে। প্রথমত, এগুলিতে প্রাণী উত্সের উপাদান থাকে না এবং দ্বিতীয়ত এগুলি পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু

এই উপাদানের মধ্যে একটি হ'ল উদ্ভিজ্জ মাংস, যা ইতিমধ্যে যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটি কেবল সাধারণের মতোই নয়, স্বাদেও আকর্ষণীয়ভাবে অনুরূপ। এপ্রিল 2019 এ, একটি সুপরিচিত নির্মাতার কাছ থেকে এমন পণ্য রাশিয়ায় উপস্থিত হয়েছিল। প্রথমে, তারা রেস্তোঁরাগুলিতে বার্গারের অংশ হিসাবে এটি পরিবেশন করা শুরু করে এবং ছয় মাস পরে, কৃত্রিম কাটলেট এবং সসেজগুলি মুদি দোকানগুলির জানালায় আঘাত করে। আসুন ভেজান মাংসের উপকারিতা এবং বিপর্যয়গুলি কী কী এবং এটির জন্য অর্থ মূল্য হয় কিনা তা নির্ধারণ করুন

রচনা। উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের সুবিধাগুলি কী কী?

অবশ্যই, কোনও নিরামিষ জাতীয় পণ্যটির প্রধান সুবিধা হ'ল প্রাণী উত্সের উপাদানগুলির অভাব। নির্মাতারা গর্বের সাথে ঘোষণা করেন যে তাদের মাংস উৎপাদনে কোনও গরু, শূকর বা মুরগির ক্ষতি করা হয়নি। একই সময়ে, আপনি স্বাদ দ্বারা এটি সাধারণ স্বাদ থেকে আলাদা করতে পারবেন না। এবং আমরা অত্যুক্তি করছি না।

Vegans জন্য অনুকরণ। কেন গাছের মাংস মার্বেল গরুর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল

ছবি: istockphoto.com

তারা বলে যে একদিন একটি নতুন উদ্ভিদ আবিষ্কার সম্পর্কিত রাজ্যে একটি আকর্ষণীয় ঘটনা ঘটেছে। পুরো খাবার সুপারমার্কেট চেইনের কর্মীরা প্রাকৃতিক প্যাকেজিংয়ে কৃত্রিম মাংস প্যাকেজ করেছেন। বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে ক্রেতারা বিকল্পটি লক্ষ্য করে না এবং পণ্যের গুণগত মান এবং স্বাদ সম্পর্কে অভিযোগ করেনি

বিশ্বে সবজির মাংসের দুটি বৃহত্তম উত্পাদক রয়েছে: ইম্পসিবল বার্গার এবং মাংসের বাইরে । প্রথম সংস্থা উত্পাদনে সয়া লেহেমোগ্লোবিন ব্যবহার করে। এই উদ্ভিজ্জ প্রোটিন খাবারকে একটি মাংসপূর্ণ স্বাদ এবং এমনকি রক্তের চেহারা দেয়। এটিতে নারকেল এবং র‌্যাপসিড তেল, ফিলার্স এবং বাইন্ডারগুলি রয়েছে: খাবার স্টার্চ, ডেক্সট্রোজ ইত্যাদি যদি আপনি পুরোপুরি মাংস ছেড়ে দেন?

নিরামিষাশীদের প্রসেস এবং কনস যা আপনাকে বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণভাবে উভয়ই পরিবর্তন করে দেবে >

ফলমূলবাদ। আপনি যদি কেবল ফল খান তবে শরীরে কী হবে?

প্রাক্তন ফল খাওয়া ব্যক্তি কেন তার ওজন হ্রাস করেছে এবং তার পরে এই জাতীয় ডায়েট প্রত্যাখ্যান করেছে

দ্বিতীয় ব্র্যান্ডটি আশ্বাস দেয় যে এর সাথে এটি ভেজান মাংস তৈরি করতে সয়া, গ্লুটেন বা জিএমও ব্যবহার করে না। তাদের পণ্যটির প্রধান উপাদান হ'ল পেই প্রোটিন বিচ্ছিন্ন। এই রচনাতে রেপসিড এবং পরিশোধিত নারকেল তেল, স্বাদ, রঞ্জক এবং স্ট্যাবিলাইজার রয়েছে p

ব্লগার এবং কেটো, এলসিএইচএফ ডায়েট এবং বায়োহ্যাকিং সম্প্রদায়ের নেতা ওলেনা ইসলামকিনা তার ইনস্টাগ্রামে পণ্যটির রচনা বিশ্লেষণ করেছেন যা স্টোরের প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত এবং নির্মাতার অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে তালিকাভুক্ত নয়। দেখা গেল যে সবকিছু এতটা মসৃণ নয়।

ওলেনা: এখানে, সরাসরি চিটানো র‌্যাপসিড তেল এবং নারকেল ছাড়াও, সূর্যমুখী তেল হঠাৎ পাওয়া যায়, যার প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে প্রচুর ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। হঠাৎ, এখানে ম্যাল্টোডেক্সট্রিনও পাওয়া গেল - এমন একটি শর্করা যা উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক, যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে সক্ষম to : istockphoto.com

এই জাতীয় মাংসের একটি উল্লেখযোগ্য প্লাস পরিবেশের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব। সকলেই জানেন না যে পশুপালন বায়ুমণ্ডলে মিথেন নির্গমনের প্রধান উত্স। এছাড়াও, এই শিল্পটির জন্য প্রচুর পরিমাণে দরকারী জমির চাষাবাদ প্রয়োজন: গ্রহে মোটের প্রায় 30%। তবে, নিরামিষাশীদের উত্পাদন নেতিবাচক পরিবেশগত পদাঙ্ক ছেড়ে যায়। সর্বোপরি, এর জন্য আরও জ্বালানী এবং শক্তি প্রয়োজন

নিরামিষাশীদের মাংস ক্যালরির পরিমাণে কত বেশি?

ক্যালোরি সামগ্রীর ক্ষেত্রে, কোনও কৃত্রিম পণ্য প্রাকৃতিক থেকে আলাদা নয়। গড়ে 100 গ্রামে 240-250 ক্যালোরি থাকে - একই পরিমাণ গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংসে পাওয়া যায়। তবে একই পুষ্টিকর মান সহ, নিরামিষাশীদের মাংসে বিজেইউর অনুপাত পৃথক। এটি কার্বোহাইড্রেট এবং শর্করার চেয়ে সমৃদ্ধ এবং দুর্ভাগ্যক্রমে, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ধারণ করে না। এতে প্রায় একই পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে

তবে এই জাতীয় মাংসকে কার্সিনোজেনিক হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। এতে আরও সোডিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং কোনও কোলেস্টেরল নেই।

Vegans জন্য অনুকরণ। কেন গাছের মাংস মার্বেল গরুর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল

পরিবেশ বান্ধব: কীভাবে এবং কেন পরিবেশ বান্ধব ক্রীড়া ব্র্যান্ড

কর্ন ক্রু এবং পুরাতন বাস্কেটবল বাস্কেটবল আদালত - এটি কি গ্রহটিকে বাঁচাতে সহায়তা করবে?

Vegans জন্য অনুকরণ। কেন গাছের মাংস মার্বেল গরুর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল
ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা: আমি কেন ভেজান হতে পারি না?

হতাশা, ডায়েটে ভারসাম্যহীনতা এবং সুস্বাস্থ্যের অবনতি। ফিটনেস প্রশিক্ষক ভ্লাদিমির লেপেসা একটি ব্যর্থ পরীক্ষার কথা বলেছেন

বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়। চিকিত্সকরা কীসের ভয় পাচ্ছেন?

নিরামিষাশীদের পণ্য তুলনামূলকভাবে বাজারে হাজির হয়েছিল, সুতরাং সিন্থেটিক মাংসের প্রধান অসুবিধাটি এটি সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় নি। এমন কিছু পরামর্শ রয়েছে যা লোকদের কিছু গোষ্ঠীর জন্য এটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন হতে পারে

Vegans জন্য অনুকরণ। কেন গাছের মাংস মার্বেল গরুর চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল

ছবি: istockphoto.com

উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংসের বিরুদ্ধে দ্বিতীয় যুক্তি হ'ল সয়া লেহেমোগ্লোবিনের অসম্পূর্ণ জ্ঞাত বৈশিষ্ট্য। এটি অন্যান্য প্রোটিনের মতো কাঠামোযুক্ত, তবে একটি পৃথক অ্যামিনো অ্যাসিডের ক্রম রয়েছে। চিকিত্সকরা আশঙ্কা করছেন যে এটি অপ্রত্যাশিত পরিণতি ঘটাতে পারে

রাশিয়ায় উদ্ভিজ্জ মাংসের দাম কত?

নিরামিষাশীদের মাংসের বিষয়টি সম্ভবত সবচেয়ে সংবেদনশীল বিষয়। রাশিয়ায়, পণ্যটি অভাবনীয় ব্যয়বহুল। সুস্বাদু কাটলেট এবং সসেজগুলি এমন দামে পাওয়া যায় যা এমনকি সবচেয়ে প্রিমিয়াম প্রাকৃতিক মাংসের দামের চেয়েও বেশি eds

বার্গার ছাড়িয়ে 227 গ্রাম প্যাকগুলিতে বিক্রি হয় এবং 850 রুবেল খরচ হয়। এটাএর অর্থ হল আপনি প্রতি কেজি 3740 রুবেল দেবেন। এবং একই সসেজগুলির এক কিলো প্যাকের জন্য - 3790 রুবেল। এটি স্পষ্ট হয়ে ওঠে যে কেন অনেক লোক মনে করে যে আমাদের দেশে নিরামিষাশী হওয়া অত্যন্ত চর্চা। এম্বেড _ইনস্টগ্রাম js-social- এম্বেড "ডেটা-এম্বেড =" বি 61 পিবিডাব্লুএইচডিবি ">

উদ্ভিজ্জ মাংস রাশিয়ান গ্রাহকদের মধ্যে জনপ্রিয়তা পেতে পারে। তবে মুদ্রার আরেকটি দিকও রয়েছে। যারা কঠোর নিরামিষ এবং নিরামিষভোজী হওয়ার সিদ্ধান্ত নেন তারা প্রায়শই সম্ভব মাংসের প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করেন না। তারা শরীরকে পরিষ্কার করার জন্য, প্রাণী ও পরিবেশের ক্ষতি না করার জন্য খাবার রোপণ করতে শুরু করেছিল। এর অর্থ হ'ল তারা একটি নতুন পণ্য নিয়ে নিজেকে লাঞ্ছিত করতে পারে তবে তারা এটি দৈনিক মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করার সম্ভাবনা কম। মেনু

যারা দীর্ঘদিন ধরে স্বাস্থ্যকর ডায়েটে যেতে চান, তবে মাংস ছাড়তে পারেননি তাদের জন্য একটি বিকল্প

পূর্ববর্তী পোস্ট ওজন কমানোর জন্য পিপি নাস্তা কিভাবে সঠিক এবং সুস্বাদু খাবেন
নেক্সট পোস্ট মেদভেদেভা বনাম জাগিটোভা: ফিগার স্কেটাররা কীভাবে বিচ্ছিন্নভাবে গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে