সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন

জাপানি খাবার বেশ কয়েক দশক আগে রাশিয়ায় এসেছিল এবং দ্রুত জনপ্রিয়তা অর্জন করে। বিশেষত সকলেই সুচি এবং রোলস পছন্দ করতেন। কখনও কখনও কেউ এই ধারণাটি পান যে যেহেতু সুশি একটি জাপানি খাবার, তাই এটি চিত্রের পক্ষে ক্ষতিকারক নয়, কারণ রাইজিং সান অব ল্যান্ডে আপনি খুব কমই মোটা লোকদের সাথে দেখা করতে পারেন। এবং আসলে, সেখানে ক্ষতিকারক কি হতে পারে? এটিতে কেবল চাল, সীফুড, শাকসবজি এবং নুরি রয়েছে। তবে এটি এত সহজ নয়

সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন

সুশী, নুডলস এবং ভাত আইসক্রিম। জাপানি মহিলারা এত পাতলা কেন?

জাপানি মেয়েরা খাবার উপভোগ করতে এবং ওজন না বাড়ানোর ব্যবস্থা করে। ভাত, যা একটি খাদ্যতালিকা হিসাবে বিবেচিত হয়। এতে কয়েকটি ক্যালোরি রয়েছে (প্রতি 100 গ্রামে 115-130 কিলোক্যালরি) এবং প্রায় কোনও প্রোটিন এবং ফ্যাট নয়, তবে প্রচুর পরিমাণে শর্করা। জটিল কার্বোহাইড্রেট শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে পূর্ণ বোধ করে। তদুপরি, ধান হ'ল একটি প্রাকৃতিক শোষণকারী যা শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে এবং একই সাথে বিষ এবং টক্সিনগুলিকে সরিয়ে দেয়

তবে কিছু পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে কেবল বাদামি চালই দরকারী, কারণ এটি কুঁড়ে থাকা সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ এবং সাদা ভাত কেবল খাবারে ক্যালোরি যুক্ত করে এবং ওজন বাড়ানোর প্রচার করে। যে কোনও ক্ষেত্রে, চালকে ক্ষতিকারক পণ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যায় না, প্রধান জিনিসটি পরিমাপটি পর্যবেক্ষণ করা। তবে আপনি এটিকে পিপির ভিত্তি বলতে পারবেন না

সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন

ছবি: istockphoto.com

মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার

তাদের উপকারগুলি অনস্বীকার্য: এগুলিতে ওমেগা -3 এবং 6 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের অবস্থাতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও মাছ এবং সীফুডে সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন, ভিটামিন এ, বি, এইচ এবং পিপি রয়েছে, মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় খনিজ যেমন ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে। ভাল মানের তাজা মাছের জন্য এটি সমস্ত সাধারণ। তবে যাচাই করা যায় না যাচাইকৃত এবং প্রশ্নবিদ্ধ স্থানে যদি সুশি থাকে তবে?

শাকসবজি এবং শেত্তলাগুলি

ভাল মানের মাছের মতো, আপনি শাকসব্জীগুলিতে দোষ খুঁজে পাবেন না। রোলগুলির প্রস্তুতির জন্য, শসাগুলি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে কার্যত কোনও ক্যালরি নেই, এবং অ্যাভোকাডোগুলি ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন, পটাসিয়াম, তামা, আয়রন এবং অন্যান্য অনেক খনিজগুলির উত্স। দেখা যাচ্ছে যে শাকসবজিগুলি হ'ল উপকারী এবং চিত্রটির কোনও ক্ষতি নেই। শুকনো নুরি সামুদ্রিক শৈশবেও কোনও বিপদ নেই: এতে প্রচুর আয়োডিন, আয়রন, ফাইবার রয়েছে 10 টি সর্বাধিক সুস্বাদু স্বল্প-ক্যালোরি খাবার বিপদ কি? আসল জাপানি থালাটির তুলনায় রাশিয়ার সুশী এবং রোলগুলি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করেছে। আমাদের সাথে সর্বাধিক জনপ্রিয় অতিরিক্ত সংযোজনগুলির সাথে রোলগুলি: ক্রিম পনির, মেস্বাস্থ্যকর সস এবং এমনকি বেকন প্রায়শই, তাজা নয়, তবে ধূমপায়ী মাছগুলি সুশিতে রাখা হয়, যা এতটা স্বাস্থ্যকর নয়, কারণ এটি শরীরে তরল ধরে রাখে। বেশ কয়েকটি রোলগুলি একটি বিশেষ ব্রেডিংয়ে সূর্যমুখী তেলে ভাজা হয় - এটি ক্ষতিকারকতার জন্য অতিরিক্ত পয়েন্টও যুক্ত করে

আর একটি উপকার সয়া সস, ওয়াসাবি এবং আদাতে রয়েছে যা traditionতিহ্যগতভাবে জাপানি খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়। ওয়াসাবি ক্ষুধা নিবারণ করে, সয়া সসে প্রচুর পরিমাণে নুন থাকে যার অর্থ এটি শরীরে জল ধরে রাখে এবং এডিমা বাড়ে। মেরিনেড আদা জাতীয় সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য উপেক্ষা করে, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ভিনেগার রয়েছে

সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন ছবি: istockphoto.com

আপনি যদি সত্যিই সুশী চান তবে কী করবেন?

আপনি যদি সঠিক ডায়েটে আঁকড়ে ধরার চেষ্টা করেন, তবে সুশী ছাড়া জীবন কল্পনা করতে না পারেন তবে আপনি সেগুলি খেতে পারেন তবে সাবধানতার সাথে। তারা বাড়িতে সেরা প্রস্তুত হয়। এটি এতটা কঠিন নয়, এটি কিছুটা অভিজ্ঞতা নেয়। এবং যদি আপনি রেস্তোঁরা পছন্দ করেন তবে কেবলমাত্র সুনামের সাথে প্রমাণিত স্থানগুলি বেছে নিন। সুতরাং আপনি উপাদানগুলির গুণমান সম্পর্কে নিশ্চিত হতে পারেন

অতিরিক্ত সস এবং ক্ষতিকারক উপাদানগুলি ছাড়াই ক্লাসিক রোল এবং সুশিকে অগ্রাধিকার দিন। আপনার উদ্দেশ্যটি আরও সহজতর হওয়া উচিত। হালকা সল্ট সয়া সস ব্যবহার করুন এবং এতে সুশিকে হালকাভাবে ডুবিয়ে দিন, টুকরোটি সম্পূর্ণরূপে ভিজানো না হওয়া পর্যন্ত গোসল করবেন না

সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন

সুপারফুডগুলি কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন? সস্তাগুলির বৈচিত্রগুলি, তবে কোনও কম দরকারী অ্যানালগগুলি নেই

বিশেষজ্ঞরা সনাক্ত করেছেন যে এই পণ্যগুলিতে ঘোষিত স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে কি না

অতিরিক্ত কাজ করবেন না: 4-5 সুশী বা রোলগুলি একের বেশি দেওয়া হচ্ছে না যথেষ্ট পেতে যথেষ্ট হবে। যদি ভাতের প্রাপ্যতা আপনার পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ না হয় তবে নিজেকে পুরোপুরি সশিমিতে সীমাবদ্ধ করা ভাল - একটি নির্দিষ্ট উপায়ে কাটা তাজা মাছ। মূল কোর্সের আগে মিসো স্যুপ খাওয়া যায়। এটি প্রথম ক্ষুধা মেটায় এবং অতিরিক্ত ক্যালরি প্রচুর পরিমাণে আনবে না। এবং পরিশেষে, আপনারা সপ্তাহে একবারের বেশি সুশী খাওয়া উচিত নয়, তাই আপনি খাবারের সংবেদনকে তাজা রাখবেন এবং চিত্রটির অপ্রয়োজনীয় ক্ষতি করবেন না

সর্বাধিক কম ক্যালোরি শাকসব্জী সহ সরল পাতলা রোল are :

  • শসা - 100 গ্রাম প্রতি 90 কিলোক্যালরি;
  • আচারযুক্ত মূলা - 46 কিলোক্যালরি;
  • জুচিনি - 87 কিলোক্যালরি

সর্বাধিক উচ্চ ক্যালোরি এর মধ্যে কয়েকটি:

  • ড্রাগন মাকি - 100 গ্রাম প্রতি 189 কিলোক্যালরি;
  • হরুমাকী - 242 কিলোক্যালরি;
  • উনাগী কানি - 277 কিলোক্যালরি।
সুশী পিপি হয় না কেন? আপনার প্রিয় জাপানি খাবারের উপাদানগুলি পার্স করুন

ছবি: istockphoto.com

সুশী থেকে সর্বাধিক কম ক্যালোরি অন্তর্ভুক্ত করুন:

  • কাঁকড়া সহ সুশী - প্রতি টুকরো 25 কিলোক্যালরি;
  • চিংড়ি - 24 কিলোক্যালরি;
  • অক্টোপাস - 22 কিলোক্যালরি;
  • স্ক্যাললপ - ২৩ কিলোক্যালরি

এবং সর্বাধিক সন্তোষজনক:

  • ধূমপান করা elল সুশী - প্রতি টুকরো 51 কিলোক্যালরি;
  • ধূমপায়ী সালমন - 38 কিলোক্যালরি
  • টবিকো ক্যাভিয়ার - 37 কিলোক্যালরি

তীক্ষ্ণ থেকে এবংবেকড সুশিকে অস্বীকার করা ভাল, এগুলি মায়োনিজ এবং ক্যালোরিতে পূর্ণ।

পূর্ববর্তী পোস্ট নিখুঁত ত্বকের দিকে। ব্রণ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তার জন্য খাবারগুলির তালিকা
নেক্সট পোস্ট পাম্প আপ কি আছে? পেশী ভর পেতে 10 সহজ খাবার